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2 Pastas con 2 salsas fáciles

INGREDIENTES



  • 1⃣SALSA A LA SICILIANA:

  • - 300 g de pasta seca (spaghetti).
  • - 4 cucharadas de alcaparras.
  • - 500 g de tomates cherrys de colores.
  • - 1 cucharadas de oregano seco.
  • - 150 g de atún
  • .

  • 2⃣PENE A LA GRACIA:

  • - Guanchale o panceta.
  • - Vino blanco.
  • - Cebolla.
  • - Queso de oveja.

    • Nos visitó @renattocucina y nos enseñó estos dos platos espectaculares originales de Italia👏:
    🇮🇹🍝 DOS PASTAS DOS SALSAS 🍝🇮🇹.


    🍝Procedimiento:
    .
    1⃣:

    1.⚡Agregar agua en una olla, incoporar la pasta y salar el agua (9 minutos de cocción).


    2.⚡Para la panceta, transparentar la panceta en una sartén y hacer crujiente. Agregar la cebolla y dorarla. También el vino.

    3.⚡Colar la pasta e incorporarla en la sartén junto a los demás ingredientes.
    Agregar queso de oveja templado con agua de cocción.
    Condimentar con pimienta, y a comer!

    2⃣:

    1.⚡Hervir el agua, vertir los spaghetti (9 minutos de cocción).

    2.⚡En una sartén, tostar las alcaparras. Retirar del fuego.

    3.⚡Saltear el tomate cherry con orégano e incorporar el atún.

    4.⚡Sartenear la pasta con un poco de agua de cocción y enmantecar.

    5.⚡Emplatar la pasta agregándole las alcaparras, y está listo!🍝🇮🇹.
    .
    A disfrutar de estas recetas que están para chuparse los dedos!!✨.

    Scrapeado con ❤️ por @fcingolani.