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ALBÓNDIGAS DE CARNE Y CERDO

INGREDIENTES


  • - Carne picada de cerdo 1 kg
  • - Cebolla picada 1 unid
  • - Mostaza 2 cdas
  • - Sal y pimienta c/n
  • - Huevo 1 unid
  • - Pan rallado 1 taza

  • Salsa:

  • - Yogurt
  • - Limón
  • - Verdeo
  • - Salsa de soja
  • - Semillas de sésamo

    • Riquísimas albóndigas de carne y cerdo ¡¡deales para sumar a la picada! Acompañadas de una salsa picante con yogurt, limón, verdeo, salsa de soja y de sésamo. 


    PROCEDIMIENTO:

    1. Mezclar la carne picada y el cerdo con una cebolla picada, dos cucharadas de mostaza, sal, pimienta, un huevo y media taza de pan rallado.
    2. Armar las albóndigas del tamaño de una pelota de golf.
    3. Cocinar en el horno.
    4. Para la salsa, mezclar todos los ingredientes.

     

    Scrapeado con ❤️ por @fcingolani.