Backup de recetas de Cocineros Argentinos

Ir al inicio

ALBÓNDIGAS DE CARNE

INGREDIENTES


  • Para 6 porciones.
  • .

  • Ingredientes:

  • - Carne picada 600 g.
  • - Cebollas 2 unid finamente picadas y doradas.
  • - Orégano seco c/n.
  • - Pimienta negra molida c/n.
  • - Almidón de maíz 3 cdas.
  • - Pan rallado ½ taza.
  • - Puré de tomate 2 lata.
  • - Laurel c/n.
  • - Aceite 2 cdas.
  • .

    • Hoy Juani nos enseñó a preparar este plato riquísimo! ALBÓNDIGAS DE CARNE con salsa 🔥, acá te dejamos la receta completa para que lo pruebes y disfrutes en tu casa 😉.
    .

    Procedimiento:


    1. En un bol disponer la carne picada.

    2. Agregar las especias, la cebolla, el pan rallado y el almidón de maíz.

    3. Mezclar bien hasta que todos los ingredientes estén bien integrados. Tomar pequeñas porciones y armar las albóndigas.

    4. Calentar una cacerola junto al aceite y saltear las albóndigas rápidamente hasta que estén doradas.

    5. Agregar el puré de tomate, el laurel y condimentar a gusto. Continuar la cocción por 20 minutos aprox o hasta que todo esté bien cocido. Que las disfrutes! 🔥.

    Scrapeado con ❤️ por @fcingolani.