INGREDIENTES
Masa: Batir a pomada la margarina con el azúcar. Agregar el huevo, la miel y perfumar con la esencia. Tamizar la harina con el almidón de maíz, el cacao, bicarbonato, carbonato de amonio y polvo para hornear.
Incorporar a la preparación y formar una masa lisa. Dejar reposar 20 minutos en heladera, envuelta con film.
Luego, estirar de 2 mm de espesor y cortar discos de 6 a 7 cm de diámetro.
Colocar en placa enmantecada y forrada con papel manteca.
Cocinar en horno a 170° C durante 5 a 10 minutos. Dejar enfriar.
Armado: Colocar el dulce de leche en una manga y rellenar las tapas. Luego bañar con el chocolate fundido. Dejar enfriar sobre papel manteca y descansar por 2 o 3 días.
Scrapeado con ❤️ por @fcingolani.