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Arroz con leche mexicano

INGREDIENTES


  • Arroz doble Carolina 100 gs
  • Leche 500 cc
  • Leche evaporada 1 lata
  • Leche condensada 1 lata
  • Azúcar 100 grs
  • Crema de leche 100 cc
  • Canela en rama 1
  • Vainilla en chaucha 1
  • Piel de limón 2 tiritas

  • Extras:

  • Canela en polvo 1 cdta
  • Pasa de uva 1 puñado
  • En una olla colocar la leche, la leche evaporada, la canela en rama y las tiritas de limón. Llevar a hervor y sumar el arroz. Hervir por 20 minutos revolviendo de tanto en tanto.


    5 minutos antes de los 20 agregar la leche condensada e integrar.

    Llegado a los 20 minutos, sumar el azúcar, la crema de leche y hervir por 5 minutos más.

     

    Servir con pasas de uva y espolvorear con canela.


    Scrapeado con ❤️ por @fcingolani.