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ARROZ DE GRANJA

INGREDIENTES


  • Pollo 1 unidad 
  • cebolla 1 unidad 
  • puerro 1 unidad 
  • ajo 
  • morrón rojo 1
  • morrón verde 1 
  • verdeo (la parte verde)
  • chorizo colorado 1 unidad
  • caldo de pollo c/n 
  • laurel
  • vino blanco 
  • Arroz 500g 
  • pimentón c/n 
  • condimento para arroz c/n o cúrcuma
  • arvejas c/n 

    •  Matias Cucco nos enseña a preparar este platazo súper rico y fácil.

    ¿Cómo lo hago?

    Dorar el pollo en una sartén, luego retirar, y rehogar los vegetales en la misma sartén.


    Agregar el pollo y el chorizo desglasar con vino blanco. Luego de 10/15 min agregar el arroz, condimentar e ir agregando el caldo a medida que necesite, hasta que se cocine el arroz.

    Terminar con arvejas y verdeo.

    Scrapeado con ❤️ por @fcingolani.