Backup de recetas de Cocineros Argentinos

Ir al inicio

ASADO ADOBADO AL HORNO

INGREDIENTES


  • - Tira de asado cortado de 8 a 10 cm de ancho.
  • - Ajo deshidratado.1 cdita.
  • - Vino blanco ½ vaso.
  • - Vinagre de alcohol ½ vaso.
  • - Aceite de girasol ½ vaso.
  • - Pimienta negra 2 cditas.
  • - Nuez moscada 1 cdita.
  • - Sal entrefina a gusto.
  • - Cebolla.
  • - Zanahoria.
  • - Puerro.
  • - Apio.

    • Espectacular ASADO ADOBADO AL HORNO 🥩🥕🔥.
    PROCEDIMIENTO:


    1. Licuá el ajo, el vino 🍷con el vinagre, pimienta y nuez moscada.

    2. Embebé toda la carne 🥩 con el adobo, tapalo bien y déjalo un par de horas en la heladera.

    3. Cocinar al horno junto a las verduras 🥕🔥.

    Scrapeado con ❤️ por @fcingolani.