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BANANAMISÚ

INGREDIENTES


  • - Aceite neutro 100 cc.
  • - Azúcar 200 g.
  • - Huevo 2 unid.
  • - Esencia de vainilla.
  • - Banana 4 unid.
  • - Harina 0000 200 g.
  • - Polvo de hornear 1 cda.
  • - Sal 1 cdta.
  • - Nuez 100 g.

  • Crema de queso:

  • - Queso crema firme 500 g.
  • - Crema de leche 300 g.
  • - Azúcar impalpable 150 g.

  • Armado:

  • - Café fuerte 1 taza.
  • - Banana 2 unid.
  • - Dulce de leche 200 g.
  • - Cacao amargo c/n.

    • Te dejamos esta receta riquísima y fresca para disfrutar de una manera diferente el postre clásico tiramisú: BANANAMISU 🍌✨.


    PROCEDIMIENTO:

    1. Para la masa, mezclar el aceite con el azúcar y sumar los huevos, la esencia y cremar nuevamente. Agregar las bananas 🍌 pisadas y volver a integrar.

    2. Incorporar los secos (previamente tamizados) más las nueces picadas con espátula.

    3. Llevar al horno medio por 45 minutos.

    4. Para la crema, batir el azúcar y los quesos. Sumar la crema semibatida y montar.

    5. Para el armado, tomar una fuente y hacer una base de masa. Humedecer con café y cubrir con las bananas en rodajas, el dulce de leche y la crema batida.

    6. Repetir hasta terminar y decorar con cacao amargo. Que lo disfrutes! ✨.

    Scrapeado con ❤️ por @fcingolani.