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Barritas de galletitas de dulce de leche y chocolate

INGREDIENTES


  • Harina 0000 200 grs
  • Azúcar 100 grs
  • Manteca 150 grs
  • Almendras 50 grs
  • Avena 100 grs
  • Sal
  • Canela
  • Huevo 2

  • Relleno:

  • Dulce de leche repostero c/n
  • Chocolate c/n

    • Hacer un arenado con la harina, el azúcar y la manteca fría. Salar, agregar canela, avena y las almendras peladas y procesadas. Sumar los huevos e integrar amasando.Envolver en film y llevar a la heladera por media hora.


    Estirar finita y recortar rectángulos. Rellenar a gusto, enrollar y cerrar las puntas. Llevar al horno en placa enmatecada a horno a 160 grados.

    Scrapeado con ❤️ por @fcingolani.