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Bastones de queso y semillas al horno

INGREDIENTES



  • Masa:

  • Harina 0000 400 grs
  • Manteca 300 grs
  • Queso sardo 150 grs
  • Agua fría c/n
  • Sal
  • Semilla de sésamo negro

  • Pintar:

  • Huevo 1

    • Para la masa, arenar la harina con la manteca fría en cubitos y el queso rallado, sal y agua fría en cantidad necesaria. Unir con las manos sin amasar.


     

    Reservar en heladera, tapado y estirar.

     

    Cortar bastones o palitos y estibar en placa enmantecada.

     

    Pintar con huevo y espolvorear con semillas.

     

    Cocer al horo fuerte por unos 10 minutos.

    Scrapeado con ❤️ por @fcingolani.