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Bifecitos de cuadril con mil cubiertas

INGREDIENTES


  • Bifes 5
  • Aceite de oliva
  • Mozzarella 150grs
  • Salsa de tomate 1 lata

  • Bondiola y tomate:

  • Tomate 2
  • Bondiola 50grs

  • Morrón asado:

  • Albahaca
  • Morrón rojo 1
  • Huevo 3

  • Berenjenas:

  • Berenjena 1
  • Queso crema c/n
  • Choclo 1

  • Tapenade:

  • Alcaparras c/n
  • Ajo c/n
  • Anchoas c/n
  • Aceitunas negras 5

    • En una sartén bien caliente colocar 1 cda de aceite  y sellar los bifes por 2 minutos, dar vuelta y agregar  a todos la salsa y la mozzarella rallada.Variar en las cubiertas.


     

    Bondiola y tomate.

    Morron asado, huevo picado, albahaca.

    Berenjena, queso crema y choclo.

    Tapenade: aceitunas negras, alcaparras, ajo, anchoas

    Scrapeado con ❤️ por @fcingolani.