INGREDIENTES
Para los bifes angostos, dorarlos a la chapa de ambos lados y salar.
Aparte, rallar la provoleta y mezclar con el huevo batido, chimichurri y la miga de pan. Salpimentar.
Volver los bifes al fuego, cubrir con la costra y calentar hasta fundir el queso.
Scrapeado con ❤️ por @fcingolani.