Backup de recetas de Cocineros Argentinos

Ir al inicio

Bifes rellenos de queso, y arroz primavera

INGREDIENTES


  • Bifes de cuadril 8
  • Queso mozzarella 300 grs
  • Cebollas 2
  • Morrón rojo 1
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite

  • Arroz:

  • Arroz 500 grs
  • Cebollas 2
  • Morrón rojo 2
  • Ajo 2 dientes
  • Zanahoria 1
  • Condimento para arroz
  • Caldo 1 litro

    • Abrir los bifes como un libro y rellenarlo con cebolla, morrón, queso, salpimentar y sellarlos en oliva.


     

    Para el arroz, saltear los vegetales, salpimentar, agregar el arroz, el cadlo, condimentar y dejar cocer.

    Scrapeado con ❤️ por @fcingolani.