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Biscottis di prato y cacao

INGREDIENTES



  • BISCOTTI DE CACAO đŸ«:

  • - 200 g de harina comĂșn.
  • - 180 g de harina leudante.
  • - 40 g de cacao amargo.
  • - 200 g de azĂșcar.
  • - 2 cdas de almidĂłn de maĂ­z.
  • - 4 huevos.
  • - 250 g de avellanas o manĂ­ sin sal.
  • - 50 g de duraznos o damascos disecados.
  • - Jengibre fresco.
  • .

  • BISCOTTI DI PRATO 🍊:

  • - Dos tazas y cuarto de harina leudante.
  • - 3/4 taza de azĂșcar impalpable.
  • - Dos huevos.
  • - Dos claras.
  • - Semillas de anĂ­s.
  • - Ralladura de naranja.
  • - Una taza de almendras.
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    • Hoy nos visitĂł la genia de @gabizinola para enseñarnos a preparar 2⃣ recetas espectaculares que no te podĂ©s perder! 👉 BISCOTTI DE CACAO đŸ« y BISCOTTI DI PRATO 🍊.

    Procedimiento de ambas recetas👇:


    1.⚡Tostar los frutos secos.

    2.⚡Hacer una corona con la harina y el azĂșcar impalpable que se prepara en la licuadora: azĂșcar comĂșn con maicena.

    3.⚡Agregar los saborizantes, para el biscotti de cacaođŸ« incorporar jengibre y para el di prato🍊 semillas de anĂ­s molidas y ralladura de naranja.

    4.⚡Poner los huevos en el medio de la corona e ir uniendo con tenedor hasta integrar la harina con el azĂșcar. Amasar.

    5.⚡Formar cuatro bollos y llevar al horno por media hora a 180°C en una placa enmantecada y enharinada.

    6.⚡Cuando se enfrĂ­e, cortar al bies con un cuchillo de pan y volver a secar al horno bajo (150°C) por media hora. Y estĂĄn listos! đŸ«đŸŠâœš.
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    Scrapeado con ❀ por @fcingolani.