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Bocaditos de acelga Norma

INGREDIENTES


  • Acelga 10 hojas
  • Harina leudante 1 taza
  • Queso rallado 100 grs
  • Sal 1 cdta
  • Orégano 1 cdta
  • Provenzal
  • Huevo 1
  • Soda 2 chorritos
  • Leche c/n
  • Edulcorante líquido 3 gotas

    • Mezclar la harina con orégano, provenzal, el queso rallado y la sal.  


    Picar las hojas de la acelga (lavadas y sin la penca). Sumar el huevo, y agregar leche de acuerdo necesite la masa, ir tomando la masa. Agregar la soda y seguir tomando la masa. Incorporar el edulcorante y lograr una masa tipo buñuelo.

    Agregar la acelga picada y mezclar bien. Reposar unos 10 minutos.

    Hacer bollitos y freir.

    Scrapeado con ❤️ por @fcingolani.