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Bocaditos de carne fritos, para picar

INGREDIENTES


  • Carne para milanesa 1/2 kilo
  • Salsa blanca 1/2 litro
  • Harina c/n
  • Huevo c/n
  • Pan rallado c/n
  • Sal 1 pizca
  • Pimienta 1 pizca
  • Aceite c/n

    • En una sartén saltear la carne cortada en cubos. Reservar. Preparar una salsa blanca o bechamel y reservar hasta que se enfríe. Mezclar la carne con la salsa. Formar bolitas o albóndigas. Pasar por harina, huevo y finalmente por pan rallado y freír en abundante aceit

    Scrapeado con ❤️ por @fcingolani.