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BOGA DESPINADA A LA PLANCHA

INGREDIENTES


  • - Boga filete 350 g.
  • - Sal y pimienta.
  • - Aceite de oliva.
  • - Jugo de limón.

  • Ensalada:

  • - Rúcula 1 atado.
  • - Morrón rojo y amarrillo ½ unid.
  • - Queso criolla 200 g.
  • - Sal y pimienta.

    • ¡Un plato con pescado para ser más felices! BOGA DESPINADA A LA PLANCHA

    PROCEDIMIENTO:
    1. Despinar el fillete, salpimentar cocinar en una sartén vuelta y vuelta
    2. Para la ensalada cortar los morrones en tiras y mezclar con las hojas de rúcula.

    Scrapeado con ❤️ por @fcingolani.