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BROCHETTES

INGREDIENTES


  • ● Panceta
  • ● Carne de paleta en un pedazo
  • ● morron rojo
  • ● morron amarillo
  • ● morron verde
  • ● cebolla
  • ● cebolla morada
  • ● tomate perita

  • Manteca de hierbas:

  • ● Manteca
  • ● romero
  • ● tomillo
  • ● oregano
  • ● aji molido

    • BROCHETTES, menú ideal para la cena! 


    Procedimiento:

    1. Cortar todos los vegetales, la panceta y la carne en cubos grandes, reservar.
    2. Armar los brochettes intercalando uno con otro.
    3. Por otro lado realizar una manteca de hierbas para pincelar las brochettes a medida que se
    van cocinando.

    4. Para la manteca de hiberas: Derretir la maceta y mezclar con todas la hierbas.

    Scrapeado con ❤️ por @fcingolani.