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Brownies de chocolate, algarroba y zarzamoras

INGREDIENTES


  • - 300 g de chocolate cobertura semi amargo.
  • - 200 g de manteca.
  • - 345 g de azúcar común o 300 g de azúcar común y 45 g de azúcar negra.
  • - 6 huevos.
  • - 200 g de algarroba.
  • - 100 g de zarzamoras.
  • - Manteca para enmantecar o silpat.

    • Te traemos una manera diferente de disfrutar de un rico brownie✨ con la receta que preparó nuestra invitada @lunadecococo
    BROWNIE DE CHOCOLATE, ALGARROBA Y ZARZAMORAS 🍫.

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    🍫Procedimiento:


    1.⚡Derretir a baño María o microondas el chocolate con la manteca.

    2.⚡Incorporar el azúcar y mezclar hasta que sea una mezcla homogénea.

    3.⚡Batir los huevos en un bowl simplemente para romper el ligue e incorporar a la preparación.

    4.⚡Por último, agregar de a poco la harina de algarroba tamizada.

    5.⚡Colocar la preparación en una asadera forrada con papel manteca o silpat.

    6.⚡Distribuir en la masa las zarzamoras.

    7.⚡Hornear a 180º por 20 minutos.
    Debe quedar húmedo por dentro.

    8.⚡Una vez listo, dejar enfríar en el molde y cortar en cuadrados. Y a comer!! 🍫✨.
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    Scrapeado con ❤️ por @fcingolani.