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BROWNIES RED VELVET CHEESCAKE

INGREDIENTES



  • Mezcla red velvet:

  • - Manteca 115 g.
  • - Azúcar mascabo 200 g.
  • - Esencia de vainilla 2 cditas.
  • - Cacao 21 g.
  • - Sal 1/4 cdita.
  • - Colorante super rojo en gel una cucharadita y media.
  • - Vinagre blanco 1/2 cdita.
  • - Harina de trigo 94 g.

  • Mezcla del cheesecake:

  • - Queso crema a temperatura ambiente 220 g.
  • - 1 yema de huevo.
  • - Azúcar 50 g.
  • - Esencia de vainilla 1/2 cdita.

    • ¡De las meriendas más ricas, tentadoras y lindas que podés preparar! Brownies red velvet cheesecake... Un sueño que lo podés volver realidad siguiendo la receta a continuación  



    PROCEDIMIENTO:

    1. Derretir la manteca y mezclar con el azúcar, agregarle la esencia de vainilla con el cacao tamizado, agregar la sal y el colorante. Agregar los huevos incorporar bien y agregar la harina. Llevar a placa de 20x20 previamente enmantecado y enharinado, reservar. Dejar un poco de la preparación.
    2. Batir el queso crema con el azúcar, agregar la yema y esencia de vainilla.
    3. Agregar tropezones de la crema a la placa del brownie y marmolar con un palito. 4. Llevar a horno por 30/35 minutos a un horno de 175 grados.

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    Scrapeado con ❤️ por @fcingolani.