INGREDIENTES
Hidratar el pan roto en leche y reservar por un rato.
Aparte, en un bol, colocar los huevos, el azúcar y batir.
Incorporar las pasas de uva, nueces rotas.
Mezclar ambas preparaciones.
Para el caramelo, derretir el azúcar de a poco en sartén, moviendo con cuchara de madera.
Para armarlo, tomar una budinera, acaramelar y forrar la base con rodajas finas de manzana.
Cubrir con la mezcla y cocer al horno medio a baño María por 2 horas.
Scrapeado con ❤️ por @fcingolani.