INGREDIENTES
En un bol, colocar el aceite y sumar el azúcar. Batir hasta incorporar e integrar los huevos de a uno, siempre batiendo, intercalando con un poco de harina (con un poquito de sal) cada vez. Agregar la esencia de vainilla.
Luego incorporar la ralladura y el jugo de naranja. Integrar y sumar las nueces picadas y el membrillo en cubitos.
Voclar en molde savarín enmantecado y enharinado. Cocer al horno medio por 35 minutos.
Para el glasé, batir el el azúcar con el jugo de naranja hasta que tome.
Cubrir con glasé y decorar con cubitos de membrillo y nueces.
Scrapeado con ❤️ por @fcingolani.