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Budín de pan de banana, dulce de leche y chocolate

INGREDIENTES



  • Budín:

  • Pan 300 grs
  • Leche 1 litro
  • Azúcar 250 grs
  • Esencia de vainilla 1 cda
  • Banana 2
  • Huevo 6
  • Dulce de leche repostero 300 grs
  • Chocolate 200 grs

  • Extras:

  • Crema chantilly
  • Caramelo
  • Para el budín, cortar el pan en trocitos y remojarlo en la leche. Aparte, batir los huevos con el azúcar y la esencia de vainilla.


    Unir ambas preparaciones y sumar las bananas pisadas, el chocolate picado y el dulce de leche.

    Verter la mezcla en molde acaramelado y cocer al horno a 150 grados a baño María por una hora o hasta coagular.

     

    Desmoldar y decorar con crema.


    Scrapeado con ❤️ por @fcingolani.