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BUDIN DE VAINILLA Y DULCE DE LECHE

INGREDIENTES



  • - Huevo:

    4u

  • - Harina leudante:

    400g

  • - Azúcar:

    160g

  • - Aceite de girasol:

    200ml

  • - Yogurt sin azúcar:

    400g

  • - Dulce de leche:

    500g

  • - Esencia de vainilla:

    unas gotitas


  • Precalentar el horno a 180°C.
  • En un bol, mezclar los huevos junto al azúcar con la ayuda de un batidor.
  • Agregar el yogurt y la harina tamizada. Mezclar bien.
  • Agregar el aceite en forma de hilo. Volver a mezclar.
  • En manteca y enharina el molde que quieras usar.
  • Poner una parte de la masa en la base, y poner el dulce de leche con la ayuda de una cuchara de la forma que quieras.
  • Terminar de tapar con el resto de la mezcla.
  • Podes usar una palito brochet para hacer un marmolado o no.
  • Cocinar al horno bajo durante aproximadamente 45 - 60 minutos. (Insertas un palito brocheto cuchillito y tiene que salir limpia)
  • Dejar enfriar y servir.

    • Scrapeado con ❤️ por @fcingolani.