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Budín salado super fácil

INGREDIENTES



  • Masa:

  • - Harina 0000 300 g.
  • - Yogurt natural 150 g.
  • - Huevos 6.
  • - Aceite de oliva 100 cc.
  • - Polvo de hornear 15 g.
  • - Queso rallado 100 g.
  • - Cebollas 100 g.
  • - Aceitunas negra 50 g.
  • - Tomate secos o cherrys 20 g.
  • - Nueces 100 g.
  • - Verdeo 20 g.
  • - Jamón en cubos.

    • Hoy nos visitó el genio de @sebastiancostaigg para enseñarnos cómo preparar un BUDÍN DE QUESO, CEBOLLA, ACEITUNAS NEGRAS Y TOMATE SECOS 🔥.
    Acá te dejamos la receta para que lo pruebes y disfrutes en tu casa!
    .
    🔥Procedimiento:


    1.⚡Batir las claras a punto nieve y reservarlas.

    2.⚡Por otra parte, mezclar la yema de huevo con aceite de oliva y formar una mayonesa. Incoporar el yogurt, el verdeo, la cebolla, las aceitunas negras, el jamón y las nueces. Mezclar y reservar.

    3.⚡Tamizar la harina con el polvo de hornear y luego incoporar todo a la mezcla hecha previamente. Por último, agregar las claras a punto nieve.

    4.⚡Votar todo a moldes tipo budín enmantecados y llevar al horno a 160°C por 35 minutos.

    5.⚡Decorar con rúcula y tomates secos o cherrys, y está listo para disfrutar!

    Scrapeado con ❤️ por @fcingolani.