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BUDINES

INGREDIENTES


  • 🍋BUDÍN DE LIMÓN 🍋

  • INGREDIENTES:

  • - 1 budinera de Âœ kg.
  • - 100 cc aceite de girasol.
  • - 150 g de azĂșcar.
  • - 100 g de harina leudante.
  • - 50 g de fĂ©cula de maĂ­z.
  • - Âœ cdita de polvo de hornear.
  • - 1 huevo.
  • - CĂĄscara rallada y jugo de 1 limĂłn.
  • - 4 cdas de semillas de amapola.
  • đŸ« BUDÍN MARMOLADO BAÑADO EN CHOCOLATE đŸ«

  • INGREDIENTES:

  • - AzĂșcar 200 g.
  • - Harina 200 g.
  • - Huevo 4 unid.
  • - Sal 4 g.
  • - Cacao 30 g.

  • Baño de chocolate:

  • - Chocolate 100 g.
  • - Crema de leche 50 cc.
  • - Manteca 200 g.

    • Para la merienda disfrutĂĄ de unos riquĂ­simos BUDINES ✹ de limĂłn 🍋 y otro marmolado bañado en chocolate đŸ« que es una delicia đŸ€€


    🍋BUDÍN DE LIMÓN 🍋

    PROCEDIMIENTO:

    1. Enmantecar y enharinar la budinera.

    2. Precalentar el horno.

    3. Batir con una batidora elĂ©ctrica o de alambre el aceite con el azĂșcar.

    4. Una vez que esté bien mezcladas, incorporar el huevo, las semillas de amapola, el jugo de limon y la ralladura.

    5. Agregar la harina tamizada con la fécula de maíz y el polvo de hornear y mezclar con espåtula o cuchara de madera.

    6. Volcar la mezcla en la budinera,

    7. Hornear a fuego mediano 180 grados durante 25 a 30 minutos. Pinchar con un palito de madera y si sale limpio esa listo, dejar enfriar y desmoldar.

    đŸ« BUDÍN MARMOLADO BAÑADO EN CHOCOLATE đŸ«

     

    PROCEDIMIENTO:

    1. Mezclar el azĂșcar con la manteca, luego agregar los huevos y la harina, perfumar con esencia de vainilla y dividir en dos partes.

    2. A una colocarle el cacao en polvo. Enmantecar una budinera y colocar las dos masas intercaladas y marmolar con un palito.

    3. Llevar al horno fuerte durante 30 minutos aprox.

    4. Derretir el chocolate picado con la crema y bañar el budín sobre una rejilla cuando sale del horno.

    Scrapeado con ❀ por @fcingolani.