INGREDIENTES
Para la masa, en un bol, batir los huevos con el azúcar, una banana pisada y otra en trozos más los chips de chocolate.
Sumar la harina y seguir batiendo, por último agregar leche en cantidad necesaria hasta lograr el punto corredizo de una masa de buñuelos.
Reposar en heladera, tapado, por 30 minutos. Volver a batir antes de usar.
Para la cocción, tomar cucharadas de masa y volver en aceite caliente.
Empanar con azúcar y canela en polvo.
Scrapeado con ❤️ por @fcingolani.