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BUÑUELOS DE BERENJENA

INGREDIENTES


  • - Berenjenas 600 g.
  • - Huevo 1 unid.
  • - Albahaca 35 g.
  • - Harina media taza.
  • - Polvo de hornear 1 cda.
  • - Azúcar 1 cda.

    • Alguna vez probaste BUÑUELOS DE BERENJENA 🍆✨ ? Acá te dejamos el paso a paso completo para que los pruebes en tu casa de esta receta original, fácil y super rica 🤗.


    PROCEDIMIENTO:
    1. Lavar y pelar las berenjenas. Luego cortarlas en cubos y cocinar en agua hirviendo con sal por 3 minutos.
    2. Escurrir por media hora.
    3. Romper el huevo batir hasta que se desligue y agregar el polvo de hornear, el azúcar y la harina.
    4. Incorporar las berenjenas y la albahaca. Mezclar.
    5. Freír en el momento de comer porque luego se ablandan. Que los disfrutes! 🙌

    Scrapeado con ❤️ por @fcingolani.