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Calzones a la parrilla de varios rellenos

INGREDIENTES


  • Masa de pizza c/n

  • Relleno:

  • Hongo seco
  • Vino blanco
  • Longaniza
  • Roquefort
  • Tomate
  • Huevo
  • Mozzarella
  • Chorizo colorado
  • Morrón
  • Cebolla de verdeo
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta

  • Más rellenos:

  • Rúcula
  • Jamón cocido
  • Jamón crudo
  • Tomate seco hidratado
  • Aceituna
  • Cebolla morada

    • Estirar la masa como para una pizza y sobre una mitad cubrir con los hongos secos hidratados en vino y picados más el resto de los ingredientes picados (el huevo duro y los vegetales salteados en oliva).


     

    Condimentar y doblar como una empanada. Cocer a la parrilla de ambos lados.

     

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    Scrapeado con ❤️ por @fcingolani.