INGREDIENTES
Para la masa, colocar la harina en un bol y salar, sumar el agua y unir. Amasar bien hasta lograr una masa firme.
Para el relleno, picar la carne y mezclar en un bol con la cebolla picada, condimentos y aceite de sésamo.
Para el armado, cortar bollos de masa y estirar círculos de unos 5 cm de diámetro.
Rellenar y cerrar con la forma de monedero. Hervir en agua y sal por 3 minutos.
Para la salsa, mezclar todos los ingredientes (el ajo y cilantro rallado).
Scrapeado con ❤️ por @fcingolani.