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CARNE PAJARITO CON ARROZ

INGREDIENTES


  • - Nalga 400 g
  • - Cebolla 1 unid
  • - Morrón verde 1 unid
  • - Morrón rojo 1 unid
  • - Verdeo 2 varas
  • - Caldo de verdura ½ L
  • - Ajo
  • - Crema opcional
  • - Arroz ya cocido

    • CARNE PAJARITO CON ARROZ, ¿te animás a esta receta? Super fácil de preparar 


    PROCEDIMIENTO:

    1. Cortar la nalga en tiritas. Hacer lo mismo con los vegetales.
    2. Saltear todo en una sartén con oliva, y ajo picado.
    3. Salpimentar, agregar pimentón ahumado, y cocinar todo.
    4. Para el emplatado, con un aro hacer un timbal, y servir la carne por encima. O hacer un volcán y servir la carne por dentro.
    5. Se puede terminar con un huevo frito.

    Scrapeado con ❤️ por @fcingolani.