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Cerdo a la plancha con salsa japonesa

INGREDIENTES


  • - Bondiola de cerdo 900 g.

  • Marinada:

  • - Salsa de soja 100 cc.
  • - Mirin 30 cc.
  • - Azúcar 20 g.
  • - Miel 15 g.
  • - Ajo rallado 5 g.
  • - Jengibre rallado 5 g.
  • - Aceite de sésamo 15 cc.
  • - Pimienta negra c/n.
  • - Cebolla verdeo 1 lama.
  • - Sésamo tostado c/n.
  • - Maní c/n.
  • - Arroz blanco 800 g.

    • Nuestro invitado OHNO nos deleitón con una BONDIOLA DE CERDO A LA PLANCHA 🍖
    con ARROZ 🔥. Aquí la receta para que la pruebes y disfrutes en tu casa 😉.

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    Procedimiento:


    1.⚡Marinar la bondiola con todos los ingredientes y dejar descansar en la heladera.

    2.⚡Hacer un arroz en vaporera, si no tenés vaporera podés poner en una olla misma parte de agua fría que de arroz a fuego fuerte por 12 minutos. Mitad a fuego fuerte, después bajar a fuego medio. Cuando se cumpla el tiempo, apagar el fuego, tapar la olla y dejar 12 minutos más.

    3.⚡Cocinar la bondiola vuelta y vuelta en una sartén.

    4.⚡Emplatar todo junto, y a disfrutar! 🍖🇯🇵.
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    Scrapeado con ❤️ por @fcingolani.