Backup de recetas de Cocineros Argentinos

Ir al inicio

CHEESECAKE DE LIMÓN

INGREDIENTES


  • - 200 g de galletitas de limón.
  • - 100 g de manteca.
  • - 700 g de queso crema.
  • - 200 cc de crema de leche.
  • - 300 g de azúcar.
  • - 5 huevos.
  • - 1 limón.
  • - 50 g de almidón de maiz.
  • (Si podemos tener cud de limón para decorar genial sino hacemos uno rápido con 3 yemas).

    • CHEESECAKE DE LIMÓN 🍋✨🌻💛 riquísima receta para preparar y disfrutar en casa 🤗 seguí el paso a paso completo a continuación


    PROCEDIMIENTO:
    1. Procesar las galletitas agregar la manteca derretida y poder en la base de un molde desmoldable.
    2. Mezclar el queso crema, la crema de leche, el azúcar y los huevos.
    3. Agregar ralladura y jugo de limón y por último el almidón.
    4. Volcar sobre la base de galletitas y llevar a horno mínimo 1 hora.
    5. Decorar con crema chantilli y ralladura de limón.

    Scrapeado con ❤️ por @fcingolani.