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CHIPA CABURÉ

INGREDIENTES



  • Para la masa:

  • - Fécula de mandioca 400 g
  • - Harina de maíz super fina 100
  • - Queso semi duro 100g
  • - Queso rallado 100 g
  • - Queso semi duro 200g
  • - Manteca 100 g
  • - Leche c/n
  • - Huevo 1 unid

    • Aprendé a preparar este chipa a la parrilla espectacular para disfrutar con los mates. 


    PROCEDIMIENTO:

    1. Para la masa, unir las dos harinas mezclar con los quesos, manteca, huevo y sal.
    2. Unir de a poco. Si hace falta agregar leche hasta formar una masa.
    3. A último momento colocar el queso en cubos.
    4. Colocar en el palo de escoba. A unos poner queso rallado por afuera y llevar a la parrilla. Cocinar a fuego medio dando vuelta.

    Scrapeado con ❤️ por @fcingolani.