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CHULETAS DE CERDO

INGREDIENTES


  • 5 bifes de chuleta con hueso

  • Marinada:

  • Sal, pimiento, pimentón ahumado y romero CN
  • Chimichurri de hierbas frescas
  • Menta, perejil, cilantro, chile rojo, orégano, sal, pimienta, limón, aceite de oliva, ajo.

  • Puré:

  • Papas 1 kg
  • Leche
  • Nuez moscada
  • Sal pimienta
  • Manteca
  • Queso muzzarella

    • NOS VISITO AGUS BRAÑA😃 Y NOS TRAJO ESTAS GENIALES CHULETAS DE CERDO 🥩CON HUESO Y PURE PARA RESOLVER ALGUNA DE TUS COMIDAS DE ESTA SEMANA🎉

    PREPARACION:
    1- Para los bifes marinar con sal, pimienta , pimentón ahumado
    2- Para el chimichurri picar todo chiquito. Condimentar con jugo de limón y aceite de olivo.
    3- Para el puré : cocinar las papas enteras con piel. Una vez tierna, pelar y volver a la olla. Agregar leche, manteca, nuez moscada. Hacer un puré y agregar queso mozzarella. Si es necesario agregar leche
    4- servir con el churrasco y chimichurri y puré

    Scrapeado con ❤️ por @fcingolani.