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CHURROS CON HELADO

INGREDIENTES


  • - Harina 0000 1 kg.
  • - Agua 1 L.
  • - Sal 7 g.

  • Relleno:

  • - Helado.
  • - Dulce de leche.
  • - Baño de chocolate.

  • Fritura:

  • - Azúcar extra c/n.
  • - Aceite para freír c/n.

    • Aprendé a preparar churros caseros para disfrutar con helado! Un postre diferente con el toque argentino 


    PROCEDIMIENTO:

    1. Para masa, llevar el agua a hervor y agregar la sal y la harina.

    2. Comenzar a revolver con cuchara de madera hasta que se despegue de la olla, retirar del fuego y seguir batiendo para retirar grumos.}

    3. Amasar un poco para desgasificar.

    4. Colocar la masa en una churrera casera y realizar los churrros. No debe quedar aire en la masa ya que al freírse puede explotar y quemarnos.

    5. Freír en aceite caliente hasta que dore.

    6. Rellenar a gusto.

    Scrapeado con ❤️ por @fcingolani.