INGREDIENTES
Batir las claras a nieve. Una vez que estén a punto agregar de poco el azúcar impalpable. Incorporar el coco rallado y la ralladura de limón.
Acomodar sobre una placa con papel manteca enmantecado las cocadas, armándolas con una cuchara.
Cocinarlas a temperatura media hasta que estén doradas.
Bañar algunas con chocolate negro con manteca.
Bañar otras con chocolate blanco con manteca y ralladura de lima.
Abrir al medio las que se cocinaron en forma de semiesfera y rellenar con dulce de leche.
Scrapeado con ❤️ por @fcingolani.