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Cordero al disco

INGREDIENTES


  • Cabrito 1
  • Aceite
  • Sal
  • Zanahoria 2
  • Cebolla 3
  • Pimentón
  • Comino
  • Ají picante
  • Morrón rojo 1
  • Morrón verde 1
  • Agua ardiente 500 cc

    • Sellar el cabrito en trozos. Salar. Agregar las verduras en trozos, salar. Condimentar. Cocer por 3 horas a fuego muy bajo, si falta líquido agregar caldo. Servir con guarnición.

    Scrapeado con ❤️ por @fcingolani.