INGREDIENTES
Salpimentar las costillitas de cerdo y cocinarlas en la plancha o grill.
Retirar y reservar.
Para las papas: Cortar en pay y freir en aceite hasta que estén doradas.
Reservar y mantener al calor.
Saltear en una sartén con aceite el pimiento, el jamón y las arvejas.
Salpimentar y retirar.
Reservar al calor.
Por último freir los huevos y servir sobre las papas junto a las costilallas y la guarnición.
Scrapeado con ❤️ por @fcingolani.