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CROCANTINOS

INGREDIENTES



  • Para la masa:

  • - 3 huevos.
  • - 450/500 cc de leche.
  • - 80 g azúcar.
  • - 450 g de harina leudante.
  • - Pizca de sal.

  • Para decorar:

  • - Azúcar impalpable.
  • - Chocolate fundido.
  • - Frutas (frutillas - arandanos - frambuesas).
  • - Frutos secos.
  • - Helado.
  • - Aceite para freír.

    • Riquísimos crocantinos para disfrutar con frutas, helado y chocolate ¡O como más te guste! Receta completa a continuación


    PROCEDIMIENTO:

    1. Unir todos los ingredientes y mezclar bien hasta formar una masa como de buñuelos.
    2. Colocar en un embudo tapando el pico y dejar caer la mezcla sobre aceite formando un círculo.
    3. Dar vuelta al minuto más o menos, cocinar medio minuto más y retirar.
    4. Escurrir y colocar sobre papel absorbente.
    5. Espolvorear con azúcar impalpable.

     

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    Scrapeado con ❤️ por @fcingolani.