Backup de recetas de Cocineros Argentinos

Ir al inicio

Cruffins con pasta de avellanas

INGREDIENTES


  • - Harina 450 g.
  • - Leche 240 cc.
  • - Manteca 200 g.
  • - Azúcar  50 g.
  • - Escencia de vainilla 10 cc.
  • - Miel 15 g.
  • - Levadura 10 g.
  • - Sal 1 pizca.

  • Para la pasta de avellanas:

  • - Avellanas peladas y tostadas 100 g.
  • - Chocolate semiamargo 200 g (fundido).
  • - 200 cc de leche condensada.
  • - 1 y ½ cdas de miel.
  • .

    • Tuvimos la visita de la genia de @teodeliinesias que nos enseñó a preparar CRUFFINS Y PASTA DE AVELLANAS ✨ para disfrutar en una buena merienda!

    ✨Procedimiento:


    1.⚡Dividir la leche en dos partes y mezclar una con la sal y la otra con la miel y la levadura.

    2.⚡Batir la harina, el azúcar, la vainilla, las dos leches y la manteca fundida. Unir hasta formar una masa.
    Dejar leudar por 1 hora.
    ✨ Nuestra invitada usó la batidora de @liliana que nos encanta porque anda bárbara !

    3.⚡Cortar la masa en 12 partes iguales y formar bollos.
    Dejar reposar.

    4.⚡Estirar, pintar con manteca y arrollar como una medialuna y luego como un espiral.

    5.⚡Colocar en muffinera enmantecada, pintar con huevo y dejar leudar 1 hora.

    6.⚡Hornear por 30 minutos a 180°C, y a están listos!!
    .
    👉 Probá esta receta en tu casa y compartí con nosotros como te salió usando los #MisRecetasCocinerosArgentinos y #AsiLoHiceYo 👈.
    .
    #cruffins #pastadeavellanas #avellanas #dulce #rico #recetas #comida #cocina #cocinar #cocinerosargentinos #tvpublica

    Scrapeado con ❤️ por @fcingolani.