INGREDIENTES
Para la masa, procesar la harina con el polvo de hornear, con la manteca fría en cubitos, el azúcar y la ralladura de limón, sal y el huevo.
Fonsar un molde con las manos y cocer a horno medio por 5 minutos.
Para el crumble, arenar la harina con el azúcar, la manteca y la ralladura de limón.
Para el relleno, cocer las manzanas verdes en cubitos con manteca por unos minutos hata lograr una compotita. Pasarlas a un bol y sumar el almidón de maíz, la ralladura de limón, la canela, la leche condensada y mezclar bien.
Para el armado, rellenar la masa con la mezcla de manzanas y terminar con el crumble.
Cocer a horno medio por unos 40 minutos.
Dejar enfríar y servir con helado.
Scrapeado con ❤️ por @fcingolani.