INGREDIENTES
Para la masa, batir la manteca pomada con el azúcar impalpable, la esencia y los huevos de a uno hasta cremar.
Incorporar, de manera intercalada, la leche previamente mezclada con el jugo de limón y la harina previamente mezclada con el bicarbonato, sin dejar de batir.
Colocar masa hasta la mitad del pirotín, rellenar a gusto con frutos rojos, chips de chocolate, dulce de leche y terminar de cubrir con masa hasta ¾.
Cocer al horno medio por 20 minutos.
Para la crema de manteca, batir la manteca pomada con el azúcar impalpable y la esencia de vainilla. Sumar la leche y sal y continuar batiendo.
Para la cubierta, colorear la crema según sea necesario y decorar los cupcakes.
Scrapeado con ❤️ por @fcingolani.