INGREDIENTES
Para la masa, batir la manteca pomada con el azúcar hasta cremar. Incorporar la esencia y los huevos de a uno, batiendo cada vez hasta volver a integrar.
Agregar los secos tamizados (harina, bicarbonato, cacao) y mezclar bien.
Sumar los chips de chocolate y la leche. Finalmente integrar con espátula.
Rellenar los pirotines hasta ¾ de su altura y cocer al horno medio por 20 minutos.
Para la cubierta, una vez que el merengue está frío sumamos manteca pomada muy de a poco e integramos hasta lograr una textura suave pero firme.
Dividir y colorear a gusto con los colorantes vegetales.
Decorar a gusto con manga.
Scrapeado con ❤️ por @fcingolani.