Backup de recetas de Cocineros Argentinos

Ir al inicio

Deliciosa torta de palta y chocolate para compartir.

INGREDIENTES



  • Para la base:

  • Galletitas 200 grs
  • Manteca 75 grs

  • Para el relleno:

  • Paltas 2
  • Leche 100 cc
  • Azúcar 200 grs
  • Crema de leche 500 cc
  • Gelatina 14 grs
  • Agua 70 cc
  • Chocolate

    • PARA LA BASE: Procesar las galletitas con la manteca y disponer la preparación en un molde de 26 cm.


    PARA EL RELLENO: Batir la crema a ¾ con el azúcar. Por otro lado tamizar la palta con la leche e incorporárselo a la crema previamente batida. Por último, agregar la gelatina disuelta. Llevar a la heladera.

    Scrapeado con ❤️ por @fcingolani.