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Empanadas de tararira y pastel Paraná
INGREDIENTES
Cebolla 1
Morrón rojo 1
Morrón verde 1
Cebolla de verdeo 2
Tararira 1 kilo
Aceite de oliva
Sal
Pimienta negra molida
Pimientón
Tapas de empanada
De carne:
Carne picada 500 grs
Cebolla 500 grs
Azúcar a gusto
Aceite de oliva
Sal
Pimienta
Pasas de uva
Pimentón
Tapas de empanada
Saltear la verdurara y agregar el pescado molido. Rellenar las empanadas y freir o llevar al horno.
De carne: Saltear la cebolla junto a la carne y salpimentar. Agregar las pasas y condimnetar. Utilizar 2 tapas para armarlas. Ver el video. Freir o llevar al horno.
Scrapeado con ❤️ por @fcingolani.