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Empanadas Saludables

INGREDIENTES



  • Ingredientes ⬇:

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  • Masa:

  • - 400 g harina integral fina. 
  • - 100 g harina común.
  • - 2 cdas aceite oliva.
  • - 2 cdas jugo limón.
  • - Sal 1 cda.
  • - Agua tibia c/n.
  • - Semillas sésamo blanco.
  • .

  • RELLENO 1⃣:

     
  • .
  • - Quinoa 250 g cocida.
  • - 2 cebollas.
  • - Verdeo parte verde al final y blanca en la cocción.
  • - Morrón rojo ½ unid.
  • - Aceite neutro.
  • - Queso fresco.
  • - Comino.
  • - Pimentón.
  • - Ají molido.
  • - Sal y pimienta.
  • .

  • RELLENO 2⃣:

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  • - Brócoli blanqueado.
  • - Cebolla caramelizada.
  • - Jamón cocido natural picado.
  • - Queso fresco y rallado.
  • - Sal y pimienta.

    • Hoy Juan Ferrara nos enseña a preparar estas espectaculares EMPANADAS ✨ saludables 💪 con 2 rellenos diferentes que no pueden más de ricos!❤👏, probalas en tu casa y contanos cuál te gustó más! 😉.
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    Ingredientes ⬇:
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    Masa:
    - 400 g harina integral fina. 
    - 100 g harina común.
    - 2 cdas aceite oliva.
    - 2 cdas jugo limón.
    - Sal 1 cda.
    - Agua tibia c/n.
    - Semillas sésamo blanco.
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    RELLENO 1⃣: 
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    - Quinoa 250 g cocida.
    - 2 cebollas.
    - Verdeo parte verde al final y blanca en la cocción.
    - Morrón rojo ½ unid.
    - Aceite neutro.
    - Queso fresco.
    - Comino.
    - Pimentón.
    - Ají molido.
    - Sal y pimienta.
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    RELLENO 2⃣:
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    - Brócoli blanqueado.
    - Cebolla caramelizada.
    - Jamón cocido natural picado.
    - Queso fresco y rallado.
    - Sal y pimienta.

    👉 Si probaste esta receta y querés compartinos que tal te salió, usá los #MisRecetasCocinerosArgentinos y #AsiLoHiceYo .
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