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ENSALADA DE PASTA

INGREDIENTES



  • Ensalada 1:

  • - Pasta seca 500 g.
  • - Brócoli 1 unid.
  • - Panceta 200 g.
  • - Cebolla morada 1 unid.
  • - Ajo asado.
  • - Garrapiñada de nueces.
  • - Aceitunas negra 1 puñado.
  • - Calabaza ½ unid.
  • - Cherrys.
  • - Sal y pimienta.
  • - Oliva.

  • Ensalada 2:

  • - Pasta seca 500 g.
  • - Pollo cocido.
  • - Choclos.
  • - Ajo 6 dientes.
  • - Limón.
  • - Palta.
  • - Cilantro.
  • - Hojas de rúcula.

    • ENSALADA DE PASTA, dos opciones distintas para que tengas más ideas: con brócoli, panceta, nueces, calabaza y ajo asado. O de pollo, choclo, palta, limón y rúcula.


    PROCEDIMIENTO:

  • Saltear la panceta y reservar en la misma sartén, saltear los  arbolitos de brócoli y los cubos de calabaza  con ajo, oliva, sal y pimienta.
  • Hervir la pasta.
  • Mezclar todos los ingredientes, aderezar y terminar con las garrapiñada de nueces. 
  • Armar la ensalada con los demás ingredientes, ¡y a disfrutar de la opción que más te guste!

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    Scrapeado con ❤️ por @fcingolani.