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Ensalada de pastas

INGREDIENTES



  • Pasta 1⃣:

     
  • - Pasta blanca.
  • - Aceite de oliva. 
  • - Coliflor.
  • - Pimentón.
  • - Comino.
  • - Sal y pimienta.
  • - Ajo.
  • - Perejil.
  • - Queso crema.
  • .

  • Pasta 2⃣:

  • - Orecchiette.
  • - Aderezo de brócoli.
  • - Brócoli.
  • - Ajo.
  • - Cebolla.
  • - Limón.
  • - Albahaca.
  • - Olivava.
  • - Mozzarella.
  • - Tomates cherry.
  • - Albahaca.
  • - Maní tostado.

    • Llegó el martes 💥 y te traemos para que disfrutes de un plato abundante, rico y nutritivo 💪 estas ENSALADAS DE PASTAS 🍝🥦🧀🍋🍅 que nos enseñaron a preparar @juanf junto a @sivoridiego para el ✨ plato nutricionalmente perfecto ✨ de hoy! .
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    Pasta 1⃣: 
    - Pasta blanca.
    - Aceite de oliva. 
    - Coliflor.
    - Pimentón.
    - Comino.
    - Sal y pimienta.
    - Ajo.
    - Perejil.
    - Queso crema.
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    Pasta 2⃣:
    - Orecchiette.
    - Aderezo de brócoli.
    - Brócoli.
    - Ajo.
    - Cebolla.
    - Limón.
    - Albahaca.
    - Olivava.
    - Mozzarella.
    - Tomates cherry.
    - Albahaca.
    - Maní tostado.
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    Procedimiento:
    .
    Para la pasta 1⃣:


    1.⚡Cocinar al horno arbolitos de coliflor bien condimentados con pimentón, toque de comino, sal y pimienta.

    2.⚡Hervir la pasta.

    3.⚡Picar el coliflor con verdeo, perejil y ajo. Meter en un cuenco y mezclar con queso crema.

    4.⚡Agregar la mezcla de coliflor y queso crema sobre la pasta fría.
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    Para la pasta 2⃣:

    1.⚡Blanquear los orecchiette en agua y sal junto con los arbolitos de brócoli, no más de tres a cuatro min.

    2.⚡Procesar con el ajo, cebolla picada, jugo de limón, oliva y albahaca.

    3.⚡Terminar con cuadraditos de muzzarella, tomates cherrys y albahaca fresca.
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    Scrapeado con ❤️ por @fcingolani.