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FAINAZZETA

INGREDIENTES



  • Masa clásica:

  • - Harina de garbanzos 400
  • - Aceite de oliva 150 cc
  • - Agua 700 cc
  • - Sal y pimienta

  • Cubierta:

  • - Rúcula 1 atado
  • - Queso azul 100 g
  • - Cebolla caramelizada morada y blanca
  • - Aceitunas negras
  • - Queso diferentes tipos

    • Una fainá con cubierta de pizza, para una opción diferente, económica y riquísima. 


    PROCEDIMIENTO:

    1. Para la faina, hacer la mezcla de harina de garbanzos, aceite, agua sal y pimienta. Hidratar unos 20 minutos como mínimo.
    2. Mientras, calentar la placa que usemos en el horno previamente.
    3. Cubrir con aceite y llevar al horno hasta que este cocida.
    4. Dejar enfriar, desmoldar y servir.
    5. Ponele la cubierta que más te guste, nosotros usamos rúcula, queso azul, cebolla caramelizada, aceitunas negras y los quesos que encuentres!

     

     

    Scrapeado con ❤️ por @fcingolani.